厨房是一个充满了乐趣的地方，只要你有心发现，一把小小的餐具就能改变一切。

　　懒人专用沙拉工具

　　平心而论，做沙拉很简单，只要花点时间洗洗切切，毫无入厨天分的人都能够轻易做到，不用特意购置什么厨房工具。但事实每个人都想能偷懒就偷懒，既然市面上有沙拉专用的器具，替你省时省力，作为懒人的我自然要推介一番。

　　1、超高速 切丝切片脱水机

　　还记得两三年前流行的蔬菜脱水机吗？只要把洗干净的蔬菜放入附设的容器内，旋转或拉动盖上的按钮，便能轻易将蔬菜上的水分飞走，不怕冲淡沙拉酱的味道。此沙拉百宝正是蔬菜脱水机的升级版，除了快速脱水功能，随机更附有两块不锈钢切割刀片，将黄瓜、红萝卜等材料放入食物槽中，几秒间即可切片或切丝。另外，接连机身的透明容器以防刮物料制造，质地厚实坚固，大可直接用来盛载沙拉上桌。

　　使用心得：

　　随机附有的不锈钢切割刀片可拆出清洗，非常方便。只要用3秒钟即可切成片，不过将黄瓜塞入食物槽时要力度一致，否则会出现厚薄不一的情况。

　　无论切片、切丝或脱水均可在高速下完成，轻易省力便可处理所有做沙拉的工序，售价虽然比传统蔬菜脱水机稍贵，还是觉得划算。唯一的缺点就是体积庞大，很占地方，而且操作时会发出极大的轰轰声。

　　湿的蔬菜脱水由于操作时只须按按钮，比传统脱水机用人手旋转或拉动的方式省力。

　　切萝卜丝需要的时间不超过五秒，极度快速，切出来的萝卜丝长短厚薄平均，效果良好。

　　实用指数：★★★★